I Norberg har krogtätheten per invånare har ökat med 66 procent under de senaste fem åren. Det visar statistik från Folkhälsomyndigheten som Nyhetsbyrån Siren har sammanställt. Norberg ligger i topp i länet när det gäller ökningen av, därefter följer Sala med en ökning på 51 procent.

– Det är många komponenter som ligger bakom ökningen. Vi har ett annat uteätande idag och det finns så många nivåer av restauranger. Innan pizzeriorna kom på 70-talet visste vi knappt hur man gör när man går ut och det kostade så mycket, säger Inger M Jonsson, lektor på Restaurang och hotellhögskolan vid Örebro universitet, till Nyhetsbyrån Siren.

Fler restauranger i hela landet

Trenden är inte unik för Västmanland utan krogtätheten har ökat i hela landet.

– Det har hänt väldigt mycket med vår matkultur de senaste åren, säger Inger M Jonsson.

Färre krogar i fem kommuner

I fem av länets kommuner har antalet restauranger med serveringstillstånd dock minskat, bland annat i Surahammar, Kungsör och Skinnskatteberg.