Det är två fransmän som var chefer i livsmedelsföretaget Spanghero samt två nederländska kötthandlare som nu åtalas i Paris. De riskerar uppemot tio års fängelse.

Spanghero var underleverantör åt det franska företaget Comigel, vars frysta färdigrätter såldes till 28 företag i 13 europeiska länder, däribland till Findus i Sverige. De fyra männen åtalas för att 2012–2013 ha märkt om 500 ton hästkött som importerats från Belgien, Rumänien och Kanada och sålt det vidare som nötkött.

Miljontals varor drogs in

När skandalen briserade med början i Storbritannien och Irland tvingades livsmedelsbutiker runt om i Europa dra tillbaka miljontals produkter som misstänktes innehålla hästkött.

De båda nederländska männen dömdes 2012 för liknande bedrägerier i sitt hemland.

Rättegången i Paris väntas pågå till den 13 februari.