Många är vi som känner igen begreppet ”brain freeze” där en plötslig huvudvärk uppstår efter att man tagit en slurk iskall dryck eller ätit glass. Forskare har under en lång tid undersökt uppkomsten till det mystiska fenomenet, även kallat Sphenopalatine Ganglioneuralgia. Nu kan en grupp forskare vid Harvard Medical School ha lyckats, skriver NRK på nätet.

Hjärnan överhettas

”Brain freeze” startar när det kalla når gommen som då sänder en signal till hjärnan, genom att blodgenomströmningen ökar i den artär som förser hjärnan med syre. Men det är inte kylan som framkallar smärtan utan raka motsatsen: värme. Hjärnan kompenserar då den kraftiga kylan med att överhettas för att behålla sin vanliga temperatur.

När faran är över drar sig blodkärlen samman igen och smärtan försvinner. Studien är gjord på 13 personer som kopplades till en hjärnskanner när de fick dricka isvatten.