I Boston läser man upp USA:s oavhängighetsförklaring varje år och på Coney Island i New York äter man varmkorv, så många som möjligt och så fort som möjligt.
Matt Stonie, som vann i år, klämde i sig 62 korvar på tio minuter. Han slog ut Joey ”Jaws” Chestnut, som har världsrekordet på 69 korvar.
Damklassen vanns av Miki Sudo som åt 38 korv med bröd på tio minuter.
I huvudstaden Washington väntades flera hundratusen människor ta sig ut för att titta på parad, konserter och fyrverkeri; där kunde regnet möjligen ta ned glöden något.