Kvinnan arbetade som kriminalreporter för tidningen El Sol de Orizaba och kidnappades från sitt hem i början av veckan.
Hon hittades bunden och med påsar över huvudet. Dödsorsaken var kvävning.
Mexiko är ett av världens farligaste länder för journalister – 89 personer i mediebranschen har dött sedan 2000 och 17 är försvunna enligt Reportrar utan gränser.