Flera bränder, varav en mycket stor på Atlantspåret, har skadat tre mil av signalsystemet för det supersnabba TGV-tågen och tvingat dem att använda vanliga spår.
SNCF:s ledning hävdar i ett uttalande att avsikten med sabotagen är att försvåra trafiken under den nu pågående storstrejken.
Den landsomfattande strejken är i dag inne på den åttonde dagen.
President Nicolas Sarkozy teg länge om strejken, men i går kväll uppmanade han de strejkande att återuppta arbetet.
-Vi viker inte och vi ger inte upp. En liten minoritet ska inte få diktera villkoren för majoriteten, sade han.
De anställda vid järnvägen och Paris lokaltrafik protesterar mot en pågående pensionsreform. De fick i går förstärkning i form av en 24-timmarsstrejk av statsanställda, bl.a. lärare, som protesterar mot att 23.000 tjänster ska bort inom den offentliga sektorn under nästa år.