Ruotsissa jaetaan joka päivä noin kolme miljoonaa ruoka-annosta lapsille, vanhoille ja sairaille. Ruokapalvelussa pyörii miljardisummia, mutta kritisoituja markkinoita hallitsee vain kaksi suurta ruokatoimittajaa. Yli puolet SVT:n kyselyyn vastanneista kahdensadan kunnan ravitsemuspäälliköistä ilmoittaa, että kilpailu markkinoilla toimii huonosti.

Samalla monet kuntien ravitsemuspäälliköistä ovat huolissaan siitä, että pienempien yritysten on vaikea kilpailla markkinoilla. Esimerkiksi Taalainmaalla nousi syksyllä kohu, kun paikallinen lihantuottaja hävisi kaupan suurtoimittajalle.

SVT raportoi eilen ikääntyneiden mikroruoka-annoksista, joista puuttuvat ravintoarvolaskelmat ja joista suuri osa päätyy roskikseen. Aktuellt-ohjelmassa vieraillut vanhusministeri vastasi kritiikkiin.

– Vastuu on kunnilla. Hallitus voi vain innostaa kuntia ajattelemaan luovemmin, organisoimaan paremmin, Maria Larsson (KD) sanoo.