Vad du äter som gravid eller ammande kan ha stora effekter på vad ditt barn i framtiden kommer att välja i matbutiken. Mammor som äter stora mängder socker och onyttig fet mat under denna viktiga tid, kan överföra suget till sina barn.

Det är ny forskning som gjorts på råttor vid universitetet i Adelaide, Australien som visar på sambanden. Beverly Muhlhausler och hennes forskarkollegor har studerat två grupper råttor, som under dräktigheten och diperioden antingen fick vanlig råttföda, eller skräpmat.

Föredrog onyttig kost

Efter det att bebisråttorna slutade dia fick de själva välja mellan de två olika dieterna som mammorna blivit matade med. Man fann att bebisarna vars mödrar fått den onyttiga kosten oftare själva valde den än den vanliga råttmaten.

Forskarna kunde utmäta högre nivåer av receptorerna som aktiverar ”må bra-ämnena” dopamin och opioider hos bebisarna till de skräpmatsätande mödrarna. Dessa nivåer utmättes redan innan bebisarna börjat äta själva. Slutsatsen man kan dra är att den socker- och fettrika dieten hos mödrarna leder till förändringar i fosterhjärnornas belöningssystem.

Enligt studien pekar detta på att barn vars mödrar äter stora mängder fett- och sockerrik skräpmat under amning och graviditet, mer troligt kommer att ha större sug efter sådan mat senare i livet.

Bidra till bättre kostråd

Denna upptäckt är inte bara viktig för att öka förståelsen för den mänskliga fettepedemi som råder. Den kan också förklara varför vissa av oss har så lätt att falla för frestelser som andra enkelt kan stå emot.

– Dessa resultat kommer att hjälpa oss att bidra kvinnor med bättre kostråd under graviditet och amning för att ge barnen den absolut bästa starten i livet, säger Muhlhausler.

Resultaten presenteras online i FASEB Journal.

Annelie Larsson

SVT Vetenskap