Granola bars
Publicerat:
2021-11-25Tillagningstid:
Lättbakade och mycket goda bars som passar perfekt till fikat eller som mellanmål. Ringla över choklad för en festlig känsla!
Ingredienser
20portioner
- 5dlhavregryn
- 5dlrice crispies
- 1dlkokos
- ½dlchiafrön
- 1tsksalt
- 1tskingefära, malen
- 1citron, det gula av skalet rivet
- 1tskvaniljpulver eller extrakt
- 1dlmandel, rostad och hackad
- 2dltorkade bär, t ex blåbär
- 1dlhonung
- 1dlljus sirap
- 1 ½dlmandelsmör
Topping (valfritt)
- smält choklad
Så lagar du
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Värm honung, sirap och mandelsmör tills det är mjukt. Blanda med de torra ingredienserna.
- Häll upp i bakpappersklädd långpanna, ca 30x40 cm. Jämna ut, tryck till och ställ i frysen, helst några timmar.
- Skär i bitar. Förvara i frysen.
Tips
Om du önskar kan du doppa halva ”baren” i smält choklad och/eller ringla choklad över.
