Zeinas kåldolmar

Tillagningstid:

Kåldolmar med gräddsås

Publicerat:

Tillagningstid:

Kåldolmar är en klassiker som nästan känns lite bortglömd. Det kan vara den långa och lite trixiga förvällningen av kålen som gör att vi inte lagar denna goding till vardags. Med ett fryst kålhivud i frysen löser du det på ett kick! Tina upp hela huvudet och du har mjuk kål redo att fyllas och bakas i ugn.

Ingredienser

6 portioner

  • 2 kg
    vitkålshuvud

Fyllning

  • 1 dl
    grötris
  • 1
    gul lök
  • 500 g
    köttfärs
  • 1,5 tsk
    salt
  • 1 tsk
    svartpeppar
  • 1 st
    ägg
  • 1 dl
    vatten

Garnering

  • ljus sirap
  • 3 dl
    vatten

Så lagar du