Hans intresse för hästar har funnits länge. I smedjan i Hjärnarp glöder järnet och valet att bli hovslagare var inte så svårt. Det är ett hantverk som fascinerar Jonatan.
– Det här är ett yrke som inte har förändrats på flera hundra år, sedan man började gjuta hästskor. Jag tror att det är svårt att automatisera det eller byta ut hovslagaren mot en maskin, säger han.
Tidigare har Jonatan varit med i SM för hovslagare. En plats i lärlingslandslaget innebär nu en hel del tävlande under året, men framför allt ser han fram emot VM som går av stapeln i England i år.
Se i klippet ovan när Jonatan Olsson visar hur man tillverkar en hästsko.