Matmarknaden är en del i den pågående gastronomi- och kulturveckan som genomförs samtidigt som UNESCOs årsmöte för Creative Cities i Östersund.
På torsdagskvällen hålls en stor middagsbjudning i centrala Östersund och till den har det anlänt kockar från världens alla hörn. Men redan vid lunchtid på torsdagen så fanns det på Stora torget maträtter, från olika delar av världen, att smaka på. Hur det såg ut då kan du se i videon ovan.