1 minStjärnkocken lagar mat på ”sopor” i Gottsunda – i hopp om minskat matsvinnPaul Svensson vill besegra matsvinnet ▪ ”Gottsunda är ett community som vill framåt”
2 minFN: En femtedel av all mat i världen slängsI en tid med flera stundande svältkatastrofer • Hushållen största boven
1 min”Smart” våg väger maten som slängs – för att minska matsvinnetTestas i skolkök • Södertälje först ut i landet med centralt uppkopplad våg
1 minDigital våg ska minska matsvinnet – så går det tillBarnens rester läggs in i databas • Karlskoga kommun: ”Vi är nog först i landet”
1 minHär är knepen som får eleverna i Luleå att äta upp skolmatenMatsvinnet minskar – det som slängs mest är favoritmaten
1 minFöreningen om matsvinnet: ”Största problemet är hushållen”Negativa konsekvenser för klimatet • Så mycket slängs varje år
1 minAndreas gräver i sopor efter mat till familjen: ”En skattkista”Har 500 i månaden i matbudget • Vill sprida kunskap om matsvinn
1 minFörskolekocken Josefinas mål: Ingen mat ska slängasSå arbetar hon med matresterna: ”Det är för barnens framtid”
1 minAffärer redo att källsortera all mat – men hantering dröjer: ”Snopet”Kan inte sortera kött och mejeri • Fokuserar på minskat matsvinn
1 minLista · Kockens tips – lär dig förvandla slattarna i kyl och frys”Mycket pengar att spara genom att använda allt”
