Kosten bör bestå av maximalt 300 gram rött kött i veckan, 2,5 dl mjölk och 31 gram socker per dag för att klimatmålen ska nås. Det enligt en studie som publicerats i tidskriften Nature.

I studien har klimatforskare jämfört hur mycket vi kan äta och odla med de begränsningar som klimatet ställer.

Ett skifte till mer växtbaserad kost kan minska utsläppen frånlivsmedels- industrin med 50 %, enligt rapporten.

Enligt Livsmedelsverket bör man, för hälsans skull, äta max 500 gram rött kött/vecka och 50 gram socker/dag.