Mannen, Mduduzi Manana, biträdande minister för högre utbildning, har nu bett om ursäkt. Han medger att han varit inblandad i en ”skamlig händelse” och säger att han, oavsett om han provocerats, borde ha behärskat sig.
Ska berätta allt för president Zuma
Han ger inga ytterligare detaljer om det påstådda angreppet, men säger att han ska ge en full redogörelse för president Jacob Zuma och det styrande partiet ANC.
LÄS MER: Historisk förlust för ANC i Sydafrika
Polisen bekräftar att en utredning pågår om händelsen som inträffade under helgen på en exklusiv nattklubb, och att en förundersökning inletts mot Manana.
”De sparkade mig”
En kvinna berättar i en tv-intervju att hon angripits av Manana och en grupp av hans vänner.
– De sparkade mig, de slog både mig och min kusin, säger hon till eNCA.
”Vi är traumatiserade”
Enligt kvinnan, som vill förbli anonym, satt hon med sitt sällskap och åt vid ett bord på klubben och samtalade om den pågående maktstriden om vem som ska ta över ledningen inom partiet ANC. Manana och hans eget sällskap ska ha suttit vid ett bord intill, anslutit sig till konversationen och då ilsknat till och gått till angreppet.
– Vi bara hängde med mina kompisar och plötsligt bli ministern och hans vänner arga. Han var rasande och startade hela tumultet. Vi är traumatiserade, säger kvinnan.
LÄS MER: Ny Zuma har presidentpost i sikte
En journalist blev vittne till det inträffade och uppger att Manana knuffade omkull kvinnan, och drog i hennes hår när hon låg på golvet.
Partiet besviket
Manana har sagt att han kommer att samarbeta med myndigheternas utredning.
Företrädare för ANC har uttryckt ”stor besvikelse”, och oppositionspartiet Demokratiska alliansen kräver hans avgång.