Cheeseburgare (shake shack style)

Vi ser en ordentligt ostig burgare med pickles, tomat och sallad i ett välrostat bröd.
Foto: DR/Jacob Snedevig

Publicerat:

Shake schak är en av de mest populära burgarkedjorna i USA. Så här tolkar vi deras klassiska cheeseburgare.
Bröderna Adam och James Price.

Program:

Ingredienser

Köttblandning, lika delar

  • oxfilé
  • Nötkött, revben
  • Nötbringa

Shake shack sås

  • Majonäs
  • dijon
  • ketchup
  • lite saft från dillpickles

Till servering

  • smältost
  • potatis-brugarbröd
  • tomat
  • sallad

Så lagar du

  1. Potatis-brödet (se recept) halveras och steks försiktigt i smör.
  2. Hacka köttet fint, krydda med salt och peppar.
  3. Stek på ena sidan, när du vänder lägger du ost på den varma sidan som är uppåt, täck led lock tills osten smälter. 
  4. Bygg burgaren så här: Bottenbrödet ska ha shake shack-sås, sedan kött, två skivor tomat, sallad och ett lock med shake shack-sås. 

 

Dela det här receptet med dina vänner!

Fler recept