På Bondens egen marknad på stortorget i Gävle står fem försäljare när SVT, en lördagsförmiddag i början av oktober, besöker den. Där säljs bland annat rotsaker, kalkon, skinn, honung, kött och rapsolja.
– Vi var fler säljare förut. Vi tappade några under pandemin och nu har många inte råd att åka till stan för att stå här och sälja, säger ordförande för Bondens egen marknad i Gävle, Anna-Karin Westman.
”Man har inte råd”
I vanliga mataffärer syns en minskning i både försäljningsvärde och försäljningsmängd av ekologiska livsmedel, enligt en ny rapport från Ekologiska lantbrukarna.
– Det är mindre folk som handlar nu, man har väl inte råd helt enkelt, säger hobbyuppfödaren Niklas Ljung.
Hör fler röster i klippet ovan.