– Man får tänka på att maten blir kokt istället för stekt, säger Göran Johansson.

Som ett första experiment lagade han en av sina egna favoriter: ugnspannkaka med tonfisk.

– Den blev ätlig, men inte aptitlig. Att koka rotfrukter är dock en klassiker, gröt också.

Se när Göran tillreder sin ugnspannkaka i mikron i klippet högst upp.

Effektivare tillagning

Göran Johansson räknar med att han sparar ungefär halva energin när han använder mikrovågsugnen och enligt Simon Svendler, energi- och klimatrådgivare på Lunds kommun, kan det vara ett bra alternativ.

– Generellt sett kan man spara el genom att mikron är igång mycket kortare tid än ugnen, säger han.

Han och hans tre kollegor som jobbar med att hjälpa kommuninvånare med bland annat sin elförbrukning har sett en ökning på antalet uppdrag på drygt 320 procent detta år jämfört med förra.

– Det första tipset vi ger är att se över var energin går åt, vilka apparater som drar mycket el.