Länstyrelsen fick under förra året rapporter från Livsmedelsverket om ostuckna kycklingar i rensen. Det handlar om avvikelser i slaktprocessen, där man efter nedsövning misslyckats med avlivningen vilket gjort att fåglar vid ett antal tillfällen gått till skållning medan de fortfarande levde. Enligt Kronfågel är dock kycklingarna bedövade till den grad att hjärtat har slutat slå och de garanterar att de kycklingar ärendet handlar om inte lidit, trots avvikelserna.

Begärde 10 000 i vite

I sin ansökan om utdömande av vite ville länsstyrelsen att Kronfågel skulle se till att inga ostuckna kycklingar påträffades i rensen. Skulle det ändå förekomma ville länsstyrelsen att företaget skulle betala 10 000 kronor per kyckling där reglerna inte följdes. Flera sådana fall har konstaterats under förra året.

Kronfågel menar å andra sida att man vidtagit åtgärder för att minimera antalet ostuckna kycklingar. Bolaget har investerat i stickutrustning som underlättar upptäckten av ostuckna kycklingar. De trycker även på att det handlar om 210 fåglar av totalt 55 miljoner under förra året där de misslyckats.

Länsstyrelsen får bakläxa

På onsdagen kom så förvaltningsrättens dom – ansökan om utdömande av vite avslås och det på formella grunder. Förvaltningsrätten skriver i domen att ansökan inte är tillräckligt tydlig. Enligt domen är det inte klart vilka konkreta åtgärder bolaget ska vidta för att följa kravet, utan endast vilket resultat som ska uppnås.