Efter att SVT Nyheter i Västerbotten i våras rapporterade om missförhållanden på restaurangen Vezzo i Umeå så hörde flera anställda av sig till kommunen. De menade att en man som sade sig vara enbart anställd egentligen var chef.

Kommunen drog till en början in alkoholtillståndet, ett beslut som som Bolaget Vezzo AB då överklagade och menade att kommunen misskött den byråkratiska hanteringen och att personen som pekats ut som chef på restaurangen inte varit det.

Anställda vittnar mot chefen

Nu har flera anställda vittnat i Förvaltningsrätten om missförhållanden på restaurangen. De anställda hade uppfattat att mannen varit chef, men ett flertal nuvarande anställda vittnade även emot det.

Läs också: Anställd på Vezzo: ”Han kallade oss hjärndöda”

Vezzo hade inte berättat för kommunen vilka som hade betydande inflytande för verksamheten. Det slår Förvaltningsrätten fast i sin dom där restaurangen blir av med sitt alkoholtillstånd.

Inflytande personer ska kollas upp

Om en person varit chef innebär det att han också är en person med betydande inflytande. Det betyder också att den personen ska kollas upp innan ett alkoholtillstånd ska godkännas. Miljö- och hälsonämnden bedömde i somras att mannen varit en person med betydande inflytande på restaurangen.

I domen skriver Förvaltningsrätten att mannen bland annat varit med vid jobbintervjuer, haft lön från företaget, uppfattats som ansvarig av myndigheter och att han jobbar på restaurangen samtidigt som han är franchisegivare.

Uppfattades som ansvarig – nekar chefsroll

Förvaltningsrätten säger att det inte var för sig är saker som innebär att mannen är en person med betydande inflytande, men att omständigheterna tillsammans med en hög grad av sannolikhet visar att han haft det.

Läs också: Förlorade alkoholtillståndet redan i juni

När Förvaltningsrätten kollar upp mannens bakgrund ser de upprepade skatteskulder som är betalda, men som även tyder på ett mönster. På grund av det dömer Förvaltningsrätten att Vezzo inte är lämpligt för serveringstillstånd.

Nu bedömer alltså Förvaltningsrätten att kommunen inte brustit i sin hantering av ärendet. Myndigheten skriver att domen börjar gälla om tre veckor.