Rysslands motsvarighet till livsmedelsverket har godkänt import av filippinskt krokodilkött. Ryska tjänstemän har även besökt Indien för att se efter om det går att importera buffelkött, skriver tidningen the Moscow Times.
Nyligen publicerade den statsägda tidningen Rossiiskaya Gazeta en artikel som framhävde fördelarna med krokodil-, floodhäst-, känguru-, haj- och strutskött. Artikelns rubrik var ”Grillad krokodil och flodhäst på spett”.
Det är på grund av spänningarna mellan Ukraina och Ryssland och EU:s sanktioner mot Ryssland som ryska politiker valt att införa ett importförbud gällande västerländsk mat.
Fakta: Krokodilkött
Köttet är magert med hög proteinhalt och smakar som en blandning mellan stekt plattfisk och kyckling. Svans och käkpartiet sägs smaka bäst. Köttet finns att köpa i specialbutiker i Sverige.