Har du koll på de olika bedövningsmetoderna? Foto: Jens Falkman

Vi har läst de svenska slaktreglerna – så att du slipper

Uppdaterad
Publicerad

SVT Nyheter sammanfattar tio kapitel detaljerad lagtext på två minuter för att ge dig en överblick av de svenska slaktreglerna.

För alla EU:s medlemsländer gäller en gemensam förordning om skydd av djur vid tidpunkten för avlivningen.

I Sverige finns också djurskyddslagen, som bland annat säger att djur ska skyddas från onödigt obehag och lidande, samt de strängare bestämmelserna om slakt och annan avlivning av djur som finns reglerade i Jordbruksverkets föreskrifter och allmänna råd.

I videon ser du en sammanfattning av de regler som gäller för djur som är tänkta att bli livsmedel.

Så många djur slaktades i Sverige 2016

Kycklingar: 99 293 000 stycken

Höns: 3 108 110 stycken

Svin: 2 526 500 stycken

Kalkon: 517 620 stycken

Nötkreatur: 411 020 stycken

Får och lamm: 251 200 stycken

Hästar: 2670 stycken

Källa: Jordbruksverkets statistik för animalieproduktion

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

SVT Nyheter förklarar

Mer i ämnet