Under de senaste tio åren har Sunderby sjukhus storkök levererat de 745.000 årliga portionerna mat till Luleås äldre.

”Ingen annan lösning”

Men det är slut med det nu.

Region Norrbotten kan inte längre ta på sig det uppdraget och Luleå kommun har letat andra alternativ.

Och det som gäller är att ett storkök i Öjebyn utanför Piteå ska producera maten som behövs i Luleås äldreboenden och inom hemtjänsten.

Mycket kritiska

Pensionärsorganisationerna har varit väldigt kritiska till förslaget, bland annat för att de anser processen varit odemokratisk och att de inte fått vara med och diskutera frågan.

Men nu är remissomgången över och kommunledningen står på sig i matfrågan och beslutet fattas på måndag.

– Ja, absolut. Jag ser ingen annan lösning. Bara lokalerna och utrustningen kostar upp till 90 miljoner kronor och då har vi ännu inte anställt någon. För Luleå kommun och skattebetalarna och kvaliteten på maten är det här en fantastiskt bra lösning, säger kommunalrådet Niklas Nordström (S).

”Vi ska inte tjura”

Det kommunala pensionärsrådet vill se en djupare analys innan beslutet klubbas igenom.

”Den långa transportsträckan och den tidsåtgång som krävs mellan produktionsköket i Öjebyn och beställare i Luleå kommun innebär en osäkerhetsfaktor när det gäller matkvaliteten”, skriver pensionärsrådet.

Tummen ned

Och PRO Hertsön och Lerbäcken gör också tummen ned.

”Hur kan det komma sig att den största kommunen i Norrbotten inte själva har ett kök som kan laga mat till sina äldre?”

– Vi kan ju det, men vi ska inte vara dumma. Om våra grannar redan har ett fungerande produktionskök så är det bättre om vi samarbetar än att vi tjurigt bygger upp ett eget kök, säger Niklas Nordström.