Vanligtvis får man inte ta med sig behållare med vätskor större än 100 milliliter i handbagaget på flygresor. Men på Genuas flygplats i Italien har man gjort ett undantag – pesto. Sen de 1 juni tillät större pestoburkar har 500 burkar fått följa med på flygplan, rapporterar BBC.
Peston får flyga i utbyte mot donation
För att få ta med sig en extra stor burk av delikatessen krävs en donation till välgörenhetsorganisationen Flying Angels. Organisationen flyger sjuka barn som behöver behandling på en annan plats än sin hemort.
Resenärer med en pestoburk som väger upp till 500 gram måste donera minst en halv euro för att få ta med sig burken, men personalen på flygplatsen säger att de flesta donerar mycket mer än så.
LÄS MER: Bitter eftersmak av pinjenötter
Skannas i speciell maskin
Efter att hundratals pestoburkar blivit stoppade i säkerhetskontrollen kom personalen på idén. Peston skannas i en speciell röntgenmaskin innan den får följa med på planet.
Pastasåsen pesto har sitt ursprung i Genua och består av basilika, pinjenötter, olivolja, parmesanost och vitlök.