Nästan nio av tio svenskar tror att klimatförändringen är orsakad av människan. Men att köttet är en avgörande orsak tror bara var tredje, enligt en ny undersökning från Novus.
Men svaret beror på vem du frågar. Medan en tredjedel av unga mellan 18 och 29 tror att köttproduktionen i “mycket stor omfattning” har orsakat klimatförändringen är det bara 1-2 procent av befolkningen över 50 år som ger samma svar.
Unga uppger också i högra grad att de redan har tagit steget och minskat på köttet. I åldersgruppen 18-29 år svarar mer än hälften att de har slutat eller äter mindre kött för klimatets skull. Det kan jämföras med var tredje i åldersgruppen 50-79 år.
Unga mer ideologiska
– Rent generellt ser vi att engagemanget för klimatet är större bland yngre än bland äldre. Det kan bero på att man har mer framtid framför sig ju yngre man är. Det kan också bero på att äldre inte är lika ideologiskt övertygade. Det är mer fokus på familjen, huset, livet. Vardagen tar över och långsiktiga frågor som klimatet hamnar i skymundan, säger Torbjörn Sjöström, vd på Novus.
Klimatforskare har beräknat att en hållbar konsumtion för planeten innebär max 300 gram rött kött i veckan. Svenskar äter mer än dubbelt så mycket, i snitt 700 gram rött kött i veckan.
Är svenskar beredda att dra ner på köttet till en dag i veckan för klimatets skull? Här ger undersökningen en splittrad bild, där 44 procent är redo att äta max 300 gram i veckan, medan 43 procent svarar att de inte kan tänka sig det.
”Äter så lite ändå”
En av dem är Claes Manner, som kallar sig själv ”klimatförnekare”.
– Inte för klimatets skull, det berör mig inte. Men jag äter så lite kött ändå, säger han.
Leonora Marshall Årman och Alexandra Breschi däremot kan båda tänka sig att minska sitt köttande, av flera skäl.
– Både för klimatet och för att jag tycker att kött är äckligt, säger Leonora Marshall Årman.
– Jag kan tänka mig att äta mindre för klimatet, för djuren, och för att göra ett experiment med mig själv, säger Alexandra Breschi.
Den här artikeln är en del av projektet Sverige möts. Mer om satsningen kan du läsa om på Sverige möts